最近老是被茶友们的图片轰炸，陈啊，帮我看看这个饼怎么样啊，据说是2010年的寿眉。小陈啊，福建省白茶和普洱茶我买了个2008年的白毫银针，你看看年份有没有错啊？ 随即发过来一堆图，有昏暗的，有光亮的。首先跟几位薯友批说声抱歉，最近实在太忙，没能抽出足够时间回答薯友的一些白茶问题。这期文章就针对大家问的比较多的问题做个详细的回答。怎么辨别一款寿眉年份是否真实？其实。
寿眉茶在冲泡之后特性是很明明的，一样平常贵重的老寿眉更是明明，存放了10-20年的老寿眉，寿眉白茶真的存在吗一样平常是会产生很明明的变革了，香气会被逐步挥发，滋味变得醇和，陈皮和白牡丹的照片.。寿眉茶是白茶中的一个品种，其香气清纯，滋味口感醇厚爽口，而且内质丰富，常饮对身体具有很好的作用，所以有不少茶友也很喜欢喝寿眉茶。不过。
这也是散茶和饼茶并驾齐驱的真正原因，福鼎白茶的色香味韵风格不同，受众群体自然也不同。爱饼茶的人独于它醇厚、沉稳的口感。白茶饼中，因为产量的原因，福鼎老白茶茶叶很碎市面上最常见的当属于寿眉饼了。寿眉饼中。只有品质越，内质丰富，梗叶粗大的白茶原料(通过为高山寿眉)。 当它们经过传统的加工方式，制作成白茶散茶后。 再存放一时间，进一步压成茶饼。
看老寿眉的叶底去分辨的话，是一个非常关键、重要的方法。如果说泡完水以后的老寿眉叶底是非常活的话，说明这样的就是品质上等的老白茶，十年的福鼎白毫银针即使是经过10年时间陈放的老寿眉。正宗的寿眉饼外观完整，形状规整，表面光，色泽金黄。而假冒的寿眉饼外观常常不规则，表面粗糙，颜色单一。 二、嗅觉辨别法 真正的寿眉饼具有独特的香气。
寿眉是一种鉴别年份比较困难的茶叶，由于其高度发酵的特性和其成熟度较高，很难通过外观或气味等直观的方式来区分不同年份的茶叶。然而。
摘要:白茶饼现在有新茶饼和陈茶饼，初学白茶的茶友应该如何辨别寿眉的新茶饼和陈茶饼？可以从茶饼和茶的颜色、香味以及茶的滋味三个方面来简单区分。
压饼工艺（区别）：因为压制技术的改进提升，2020款寿眉饼较2019更显厚实、且厚薄均匀度更高，同时茶饼芽叶完整度也更好，其是饼窝的位置，区别明显。新茶是深绿色的，老白茶则是绿色氧化后的暗褐色，如果有比较多的黑色和红色的叶片，品质欠佳，收藏不推荐。 第二，烫过碗后投茶闻茶香 此时是最容易发现是否有杂味和异味的。