浙江的白茶产区较小，以州的“西湖龙井”为代表。 二、按照制作工艺分 白茶的制作过程相对简单，一般分为摘叶、晒青、杀青、揉捻、干燥等几个步骤。根据制作工艺的不同。西湖龙井茶品种可以分为群体种、龙井43、平阳特早、浙农117、浙农139和乌牛早。

龙井是白茶还是绿茶

一般来说，组种的采摘时间比其他品种要晚，清明右。2.龙井茶品种——龙井43产地:长江中下游种植的品种发芽早，春芽发芽期一般在3月中下旬；发芽密度高。龙井茶、碧螺春和白茶中，前面两种属于绿茶，绿茶与白茶同为中国十大六大茶类之一，所以龙井、碧螺春、白茶所包含的品种是不同的。

二:龙井的白毫 白毫也称茶毫，泛分布在白茶树新梢的芽叶上。因为白茶的加工比较特殊，没有揉捻，老白茶的四大忠告贵州白茶茶叶排名没有焙火，也没有像龙井那样的“辉锅”工序，所以在成品茶内白毫保留的数量较为丰富。(6)耐寒性和适应性龙井43具有很强的耐寒性。在-8.6℃的低条件下，贵州白茶长什么样冻害指数为26%，而福鼎白茶为32.7%。即使在河南省桐茶区，-16°C，也能安全地越冬。

冬日午后，在北京市茶文化研究会理事高嵩老师制作的“白茶”世界，看茶样、闻花香、尝茶，含一口茶，绵爽口，带着有龙井茶清甜和白茶的细腻的茶过唇、舌自然交融时。龙井茶没有种类之分，只有等级之分。浙江龙井茶分为特级和一至五级，陈年白茶天香系列共6个级别样。 一、红茶的等级特点介绍 特级龙井茶扁平光挺直，色泽嫩绿光润，香气嫩清高，滋味爽醇，叶底细嫩呈朵。

龙井白茶分为几种品种

嘉兴龙井:产地在浙江嘉兴市海盐县和桐乡市，与西湖龙井同属于浙江绿茶。嘉兴龙井茶叶质地细嫩，黄金奶白茶的简介香气清新，馥峰茶业白茶如何入口口感醇厚甜。 3.安白茶:产地在浙江安县。安白茶和龙井茶都是中国的传统绿茶，它们有着独特的特点和口感，下面将对安白茶和龙井茶进行区别和适合的选择进行分析。 首先，安白茶和龙井茶在外形上有所不同。