如何通过叶底看普洱茶-普洱熟茶的叶底介绍

如何从叶底直观感知普洱茶品质？ 选择茶叶，鉴别茶叶的好坏，可以从茶底判断茶料，大多数的情况下，好茶自有好料之相；少数情况下，勐库古树老茶头普洱茶有。很多经常喝普洱茶的朋友，通过品茶，观察茶，能够品鉴出普洱茶的好坏，甚至说出茶的大致年份和产地。 但还有些非常懂茶的人，只看茶底就能判断普洱茶的品质。 一般来说。

大型茶园地有时候是用剪刀采摘(剪刀采茶的结果是茶梗断面整齐如切，另外叶面大小无法成为判断特征，因为肥也可以增大叶面。熟茶叶底特征 正常的熟茶会呈现出主体偏红，一部分发黑，一部分发青的三色底的特征，普洱茶藏香是什么意思这是正常的熟茶。 有的熟茶会呈现出主体发硬发黑，是因为在某一个阶有些高菌生长过于茂。

大家好我是歆月號的普洱天涯今天给大家讲讲看叶底知茶。你一定见过老茶客盯着碗儿中的茶叶渣端详的样子。那么今天就告诉你，他们究竟在看什么。首先第一部分是最基础的部分。要辨别一款普洱茶的品质好不好不仅能从口感、香气、外观这些判断，看叶底也是可以的，一般专业评茶师审评茶叶时都离不开叶底的辨别，叶底在日常生活中，人们都叫“茶渣”。

要提醒各位茶友的是，观察叶底一定要将冲泡过的茶叶导入专门的叶底盘，注意拌匀、铺平、不能有褶皱。如果实在看不清，可以将叶底用清水漂洗，让叶底浮在水中。品质优良的茶叶叶底颜色应该具备此茶类应有的颜色要求。在普洱生茶中，嫩芽多为金色、经过岁月的陈化就会转化为棕绿色；在普洱熟茶中，棕色是熟普叶片的基础色，在熟普发酵过程中。

杀青不均匀。受热不均匀或者度不够，促使茶多酚发生酶促反应，使茶叶发生红变。 泛青 叶底泛青说明茶叶制作过程中杀青不到位，这样的茶叶虽然好看，但。普洱茶叶片怎么看 普洱茶的叶底如何看 1、看颜色:优质的普洱茶叶片肉厚而软，七彩云南普洱茶绿翡翠叶面颜色为青墨色，表面油润光，反光强，没有色泽黯淡之处。

普洱古树叶片鉴别

如果叶脉突显、触感生硬、无弹性感，往往就是次品。 光润有弹性 四、叶底颜色 普洱生茶品随陈化期时间增长，叶底颜色会由新翠绿转橙红艳。▲普洱茶叶底 二、看普洱茶的色泽 优质普洱茶的叶底，叶肉厚软，叶面颜色呈青墨色，表面油润光，反光强，没有色泽黯淡之处。 如果叶底呈现为红梗红叶的现象。

生普叶底怎么看

品质差的普洱茶冲泡后香气比较杂乱，普洱茶的散茶分为几等有明显的异味，比较刺鼻。 3. 茶 ？ 分辨普洱茶好坏可以看茶，品质好的普洱茶冲泡后茶清澈透亮，可见叶底形态。看叶底，主要从嫩度、色泽、匀度、展度几个方面来入手。 1、嫩度——捏茶渣，老普洱茶里面有白颜色看叶质 所谓嫩度，就是看一款茶中芽头的比例和叶质的老嫩。 含芽率。

手指捏叶底柔软有韧性的嫩度好；质硬，放手后松开的表示叶质老。这个就是评叶底，叶肉厚软的为。2、要评它的紧实度，就是看看这些叶底。 通过叶底判断普洱茶的好坏 通过叶底能够初步判断普洱茶的好坏。同时，在品尝时也需要仔细观察泡出的茶叶，包括叶底的颜色、质地等。 好的普洱茶。