《云南普洱茶》周红杰-普洱茶

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周红杰出生于1962年，云南鹤庆人。1984年业于西南农业大学食品学系茶学专业，一直从事茶学教育及科研工作。1999年，喝多了普洱茶排便不顺世博会在昆明召开，他参加了世博会茶园工程建设，作为目的主要骨干。周红杰参加了99世博会茶园工程建设重大目，作为目的主要骨干，普洱茶可以抽真空存吗负责茶园中茶文化目，同时积极开展了普耳茶，有机茶、保健茶、茶叶功能食品以及饮料的研究和探索。

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